Recept för kasslerlåda.

Detta recept är till 4 personer.
 
Ingredienser;
✦Ris (3dl)
✦Vatten (1dl)
✦Färsk gurka (1/2)
✦Benfri kassler (500gram)
✦Skrivor ananas (6st)
✦Cocktailtomater (3st)
✦Bearnaisesås (1 påse)
✦Riven ost (2dl)
......................................................................................................................................
Såhär gör du:
Koka riset efter anvisningarna på paketet men med 1dl extra vatten.
Lägg sedan det kokta riset i en smord ugnssäker form.
Tärna gurkan och kasslern.
Fördela sedan gurkhacket över riset.
Lägg kasslertärningarna på gurkhacket.
Lägg hela ananasskivor och sedan lägg halv tomat i varje ring.
Ringla över såsen men du kan ta lite extra så det inte blir torrt.
Strö på ost om du vill ha det.

Gratinera på fals 2 i 15min på 225grader.
Severas med sallad.